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平塘塘边:舌尖上的品鉴会,众享百香果之味

发布时间:2020-09-14 14:16:16
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九月,瓜果飘香,平塘百香果进入到丰收的季节,为展示平塘县百香果产业发展成果,促进现代果业与旅游业的融合发展,提升品牌效应,拓展销售市场,促进产销衔接,延伸产业链,持续稳定增加农民收入,助推脱贫攻坚,加快乡村振兴战略步伐。9月11日在誉有“贵州省最美百香果果园”的平塘县华鹏农业发展有限公司百香果基地举办了“平塘百香果”品鉴交流活动。

活动现场

活动现场,各家企业纷纷将自家最好的百香果拿出来展示,邀请顾客及参展者品尝给出意见与评价。“这百香果甜,果子大,品相也好,一打开果汁都要流出来了,一会要买点回去给家里人尝一尝”来参加品鉴的杨女士对我们说道。

顾客品尝百香果

当天中午,还举行了“百香果宴”到场的100余人在百香果基地品尝了“百香果炖鸡”、“百香果果汁”“百香果果干”等。“这个百香果炖鸡与我们平时吃的炖鸡相比汤更鲜美、鸡肉的肉质更软,非常美味。”正在品尝的邓先生向我们介绍到。

百香果炖鸡

据悉,此次参加品鉴会的企业有11家、参会人员36人、到场顾客100余人。“通过举办此次品鉴会,平塘各地百香果企业到此参展。相互品尝百香果,共同探讨种植经验,相互比较,比出水平,比出质量。我们要做好百香果品种的选择、保证果子品质,打造好“平塘百香果”品牌,才能共谋发展。”活动负责人介绍到。

塘边镇千亩百香果基地

平塘县位于贵州省南缘中部,气候温和湿润,热量资源丰富,雨量充足为百香果种植提供了一个良好的种植环境。
自2015年贵州科学院山地所在平塘县克度镇光明村建立产学研基地以来,百香果得到平塘县政府高度认可,于2017年春末夏初在平塘县克度镇金山村、先进村,甲茶镇兴发村引进试种并获得成功。2018—2020年,平塘县委、县政府结合脱贫攻坚产业结构调整,投入大量资金,引进企业,扶持当地农民专业合作社,将百香果种植面积迅速扩大到1.2万亩,主要分布在塘边、克度、平舟和甲茶4个镇,全县实施百香果种植的合作社、大户、企业共有26个。2020年全县百香果平均亩产量500公斤以上,预计产量0.6万吨以上。

近年来,平塘县全面按照省、州产业发展的安排部署,坚持产业发展生态化、生态发展产业化的绿色发展理念,因地制宜积极发展绿色农业特色产业。平塘百香果产业始终以农村产业发展“八要素”为抓手,以“公司+合作社+农户(贫困户)”为组织方式,让群众实现产业和就业的“双收益”。

塘边镇人民政府:朱梅 ?潘存奎

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